Menu

menu kolacja - tłusta gęśNasze specjały z gęsi / drobiu

  • Pasztet z gęsi/ konfitura z cebuli/ sos tatarski/ chałka – 25 zł
  • Sałata / półgęsek / szparagi / truskawki – 25 zł
  • Okrasa z gęsi / pikle / słonecznik / pumpernikiel – 32 zł
  • Przekąski Regionalne/ kiełbasy/ wędzonki/ sery/ pikle – 35 zł
  • Sandwich & Gęś / rukola / rydze / pikle / ser koryciński / żurawina – 25 zł
  • Pierożki & Kaczka / cebula/ szałwia – 28 zł
  • Eskalop Foie Gras/ sos winogronowy – 68 zł
  • Gęsie żołądki/ grzyby/ dynia/ chałka – 38 zł

Dania gorące

  • Bulion / kaczka / gęś/ pierożki/ warzywa/ lubczyk – 15 zł
  • Kurczak zagrodowy / młoda kapusta / seler / smardze – 45 zł
  • Kaczka/ jabłko/ burak/ żurawina/ kopytka –  52 zł
  • Gęsie udo confit/ czerwona kapusta/ racuchy z maślanki/ wiśnie/ miód akacjowy – 54 zł
  • Pierś z gęsi / burak / marchew / kopytka / figa – 56 zł

*Nasza specjalność to: Pieczona Gęś w całości dla 5 – 6 osób

/ gęś na zamówienie minimum 48 h przed rezerwacją / możliwość zamówienia pieczonej gęsi na wynos /prosimy o kontakt 22 621 42 58. Cena całej gęsi z dodatkami to 340 pln.

Pozostałe dania w Tłustej Gęsi

Przystawki zimne:

  • Carpaccio wołowe / rukola / trufle / kapary / Emilgrana – 30 zł
  • Sałata & Rucola/ figa/ kozi ser/ balsamico – 26 zł

Przystawki ciepłe:

  • Pierożki & Bób / kurki/ kozi ser – 25 zł
  • Risotto/ burak/ chrzan / kozi ser / rukola – 25 zł
  • Krewetki Black Tiger / czosnek / chilli/ masło – 39 zł

Zupy:

  • Zupa szczawiowa/ jajko/ kwaśna śmietana – 12 zł

Mięso:

  • Stek wołowy / zielone warzywa/ młode ziemniaki/ tymianek –  58 zł

Ryby:

  • Stek z tuńczyka / makaron Soba/ groszek cukrowy/ papryka/ soja – 62 zł
  • Polędwica z dorsza / kalafior / raki/ por – 52 zł

Desery:

  • Jabłko/ kruszonka/ palone masło – 18 zł
  • Karmel / pudding jaglany / owoce / mięta – 18 zł
  • Sernik / biała czekolada / porzeczka / mięta – 20 zł
  • Beza / mrożony krem kawowy – 25 zł